En la finca Quinta da Boavista, propiedad de la familia Tavares de Pina, ubicada en Penalva do Castelo, provincia de Beira Alta, a aproximadamente 25 minutos de Viseu y a 30 de la Sierra de Estrella, donde son producidos los vinos Terras de Tavares, hemos mantenido siempre un compromiso ético con la Naturaleza, respetándola lo más posible.

     Además de criar en completa libertad, caballos de deporte orientados para el salto de obstáculos, nosotros cultivamos la viña, de forma sostenible y equilibrada, para obtener producciones bajas y naturales, que transformamos en la bodega con la mayor dedicación y pasión. Esto es hecho con el recurso a la menor intervención posible, con el objetivo de enaltecer todas las cualidades intrínsecas del vino.

        La Quinta da Boavista, tiene también una unidad de enoturismo donde la conjugación de los vinos aquí producidos con la gastronomía de conciencia tradicional e histórica, se armonizan perfectamente con la Naturaleza todavía preservada y con la sobriedad y buen gusto en los espacios interiores reservados a sus visitantes.